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雙乙酸鈉

分子式 :CH3COONa.CH3COOH.XH20
分子量 :142.09
性狀 :外觀為白色結晶粉末 ,其中乙酸含有的比率為39±1% 。
用途 :雙乙酸鈉具有高效防腐 、保鮮 、增強營養價值等功率 ,而廣泛應用於飼料 、食品行業 。在工業領域中主要用作鱉合劑 、勻化劑 、媒染劑和酸味劑等 ,PH值調節劑 。
飼料級雙乙酸鈉質量指標 :

醋酸含量% 38.0-41.0
醋酸鈉含量% 57.0-60.0
水分% ≤3
重金屬(以Pb計)% ≤0.001
砷化物(As)% ≤0.0003
10%的水溶液PH值 4.5-5.0
甲酸及易氧化物% ≤0.2

食品級雙乙酸鈉質量指標 :

醋酸含量% 39.0-41.0
醋酸鈉含量% 58.0-60.0
水分% ≤2
重金屬(以Pb計)% ≤0.001
砷化物(As)% ≤0.0003
10%的水溶液PH值 4.5-5.0
甲酸及易氧化物% ≤0.2